The Effect of Air Temperature on Yield of Holstein Dairy Cattle
Keywords:
air temperature, dairy cows, microclimate, milk productionAbstract
The aim of the study was to determine how the values of ambient temperature affect the welfare of the animals with regard to the average performance. The study was carried out in the agricultural company Petrovice during the summer and winter seasons. The experiment included Holstein dairy cattle. Air temperature was measured using a data logger with sensors (Datalogger COMET 3120) in the stable. Data on average yield were taken from farm records and then processed using Microsoft Excel. The air temperature is very variable and its changes animals react immediately. Measured values of air temperature in the stable are important for optimal welfare. It affects the productivity of dairy cows, milk quality, reproduction and animal health.
References
Bílek, M.: Welfare in barns for cattle. Praha: Ústav zemědělských a potravinářských ingormací, 2002, pp. 32.
Brouček, J., Tančin, V., Uhrinčať, M.: Reakcía dojníc na vysoké teploty prostredia. Výzkumný ústav živočišnej výroby, Nitra, XII. Česko-slovenská bioklimatologická konference, 1996.
Doležal, O.: Metody eliminace tepelného stresu- významná chovatelská rezerva. Praha, 2010.
Webster, J.: Welfare: životní pohoda zvířat aneb střízlivé kázání o ráji. Blackwell Science Ltd., 1999, pp. 264.
Doležal, O., Bílek, M., Dolejš, J.: Zásady welfare a nové standardy EU v chovu skotu. Praha: Výzkumný ústav živočišné výroby Praha- Uhříněves, 2004, pp. 70.
Hanuš, O., Vyletělová, M., Genčurová, V., Jedelská, R., Kopecký, J., Nezval, O.: Hot stress of holstein dairy cows as substantial factor of milk composition. In Scientia Agriculturae Bohemica, 39, 2008 (4), pp. 310- 317.
Šimková, A., Švejdová, K., Šoch, M., Šimák-Líbalová, K., Zábranský, L.: Effect of cattle stable environment in terms of welfare. MendelNet, 2014, pp. 192-195.
Zejdová, P., Chládek, G., Falta, D.: Vliv stájového prostředí na chování a mléčnou užitkovost dojnic, Mendelova univerzita v Brně, 2014.
Nagashima, K., Central mechanisms for thermoregulation in a hot environment, Industrial Health, 4, 2006, pp. 359-367.
Švejdová, K., Šimková, A., Šoch, M., Šimák-Líbalová, K., Zábranský, L.: The influence of technology housing with regard to thermal comfort. MendelNet, 2014, pp. 199-203.
Brouček, J., Brestenský, V., Botto, L., Tančin, V., Tongel´, P., Šoch, M.: Ochrana hospodářských zvířat (skot, koně a prasata). ZF JU České Budějovice, 2013, pp. 86.
Zejdová, P., Walterová, L., Falta, D., Chládek, G.: Summer temperatures of cow barn microclimate and their effect on milk production of dairy cows. MendelNet, 2010, pp. 362-368.
Jelínek, P., Koudela, K., et al. Fyziologie hospodářských zvířat. Mendelova zemědělská a lesnická univerzita v Brně, 2003, pp. 414.
Walterová, L., Šárová, L., Falta, D., Chládek, G.: Vztah mezi vybranými klimatickými prvky uvnitř a vně stáje dojnic v průběhu roku. Acta Universitatis Agriculturae et Silviculturae Mendelianae Brunensis, 4, 2009, pp. 125-132.
Drevjany, L., Kozel, V., Padrůnek, S.: Holštýnský svět. Turnov: Unipress, 2004, pp. 344.
